鄢陵县陈化店镇“老茶汤制作技艺”荣膺市级非遗，日销万碗成网红打卡地

在河南省鄢陵县陈化店镇，一项传承千年的传统技艺——“老茶汤制作技艺”近日被正式列入市级非物质文化遗产名录，成为了当地的一张亮丽名片。如今，陈化店镇的老茶汤不仅日销量高达万碗，更是吸引了众多游客慕名而来，成为网红打卡地。

陈化店镇位于鄢陵县中部，这里自古就是水陆交通便利之地，茶叶贸易繁荣。早在唐代，陈化店镇就有“茶马古道”之称。随着时间的推移，当地人民逐渐形成了独特的茶文化，其中最具代表性的就是老茶汤制作技艺。

老茶汤制作技艺源于唐代，经过千年的传承和发展，已经成为陈化店镇的标志性文化符号。这种技艺选用上等茶叶，经过独特的炒制、浸泡、过滤等工序，制作出的茶汤色泽碧绿，香气浓郁，口感醇厚。在陈化店镇，老茶汤已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

近年来，随着国家对非物质文化遗产保护的重视，陈化店镇的老茶汤制作技艺得到了进一步传承和发展。当地政府积极组织举办老茶汤制作技艺培训班，培养了一批又一批技艺传承人。同时，还通过举办茶文化节、茶艺表演等活动，让更多的人了解和喜爱这项传统技艺。

如今，陈化店镇的老茶汤日销量已经达到了万碗，成为网红打卡地。每天，来自四面八方的游客纷纷慕名而来，品尝这一道独特的茶汤。在这里，游客不仅能品尝到正宗的老茶汤，还能亲身感受制作技艺的魅力。

老茶汤制作技艺的成功申报市级非遗，不仅是对陈化店镇茶文化的认可，更是对这项传统技艺传承的肯定。在未来的发展中，陈化店镇将继续秉承传统，不断创新，让老茶汤制作技艺在新时代焕发出新的活力。

首先，陈化店镇将加强老茶汤制作技艺的传承工作。通过举办各类培训班、比赛等活动，吸引更多年轻人投身于这项传统技艺的学习和传承。同时，鼓励技艺传承人将老茶汤制作技艺带进校园，让更多的青少年了解和喜爱这项技艺。

其次，陈化店镇将加大宣传力度，提高老茶汤制作技艺的知名度和美誉度。通过举办茶文化节、茶艺表演等活动，展示老茶汤制作技艺的独特魅力，吸引更多游客前来体验。

最后，陈化店镇将推动老茶汤制作技艺与旅游业融合发展。将老茶汤制作技艺融入到当地旅游业中，打造一条独具特色的茶文化旅游线路，让游客在欣赏美景的同时，品尝到正宗的老茶汤，感受陈化店镇的茶文化魅力。

总之，鄢陵县陈化店镇“老茶汤制作技艺”荣膺市级非遗，日销万碗成网红打卡地，这不仅是对当地茶文化的肯定，更是对传统文化传承的鼓励。在新时代的征程中，陈化店镇将继续传承和发扬这一传统技艺，让老茶汤制作技艺在新时代绽放出更加耀眼的光芒。